Ко мне в асю довольно часто обращаются с вопросом "Как проверить работает ли у меня CURL" и т.п.
Далее приведён скрипт с помощью которого можно узнать наиболее интересующую информацию.
Установка проста - залить файл в архиве в корень сайта и запустить (сайт.ру/server_test.php).